Rolnictwo - zastosowanie wentylatorów do dosuszania ziarna

We wspóÅ‚czesnym rolnictwie wentylatory powszechnie spotyka siÄ™ w obiektach inwentarskich, suszarniach tytoniu, przechowalniach warzyw, tunelach chÅ‚odniczych, szklarniach itp.. Obecnie ciężko sobie wyobrazić by takich obiektów jak chlewnie, obory czy fermy drobiarskie nie wyposażyć w wentylatory zapewniajÄ…ce odpowiedniÄ… wymianÄ™ powietrza. Podobnie wyglÄ…da sytuacja z wszelkiego rodzaju przechowalniami zbóż i warzyw. Dla zachowania odpowiednich parametrów jakoÅ›ciowych zboża, a tym samym uzyskania odpowiedniej ceny musi być ono wÅ‚aÅ›ciwie przechowywane tak, aby nie ulegÅ‚o przegrzaniu i nie byÅ‚o zbyt wilgotne.

Warunki w jakich powinna być przechowywana pszenica i kukurydza

Pszenica powinna być przechowywana przy wilgotnoÅ›ci mieszczÄ…cej siÄ™ w przedziale 13-14%, parametr ten jest również brany pod uwagÄ™ przez kupujÄ…cych oraz w systemie unijnym umożliwia uzyskanie 100% ceny interwencyjnej. W wiÄ™kszoÅ›ci przypadków dosuszanie zboża może odbywać siÄ™ w temperaturze naturalnej bez koniecznoÅ›ci stosowania nagrzewnic, dziÄ™ki czemu nie sÄ… generowane dodatkowe koszty, jednak czas dosuszania siÄ™ wydÅ‚uża. W przypadku kukurydzy, dla zachowania jej wÅ‚aÅ›ciwych parametrów powinna mieć ona wilgotność rzÄ™du 15%, jednak w przypadku naszych warunków klimatycznych, w których zbiór kukurydzy odbywa siÄ™ jesieniÄ…, przy zmiennych warunkach pogodowych zbierane ziarno posiada wilgotność 25-30% (w przypadku odmian wczesnych) i znacznie wiÄ™cej w przypadku odmian późnych.

W zwiÄ…zku z tym, że wilgotność zbieranej kukurydzy jest tak duża, należy stosować inne techniki suszenia niż w przypadku zbóż. NiezbÄ™dne okazuje siÄ™ zastosowanie nagrzewnic, które zapewniÄ… suszenie kukurydzy powietrzem o temperaturze 80 - 90 st. C, a w koÅ„cowym etapie 110 st. C. Innym czÄ™sto stosowanym sposobem suszenia kukurydzy jest tzw. suszenie dwuetapowe, gdzie ziarno jest suszone w temp. 80 - 90 st. C do momentu aż osiÄ…gnie wilgotność 20%, nastÄ™pnie jest ono przez 10 godzin leżakowane w specjalnym silosie i po tym czasie nastÄ™puje etap schÅ‚adzania, który powoduje odparowanie wody do wymaganego poziomu. Należy pamiÄ™tać, że proces dosuszania kukurydzy jest jednym z istotnych kosztów uprawy.

Suszarnie podłogowe

Prostym i stosunkowo tanim rozwiÄ…zaniem umożliwiajÄ…cym dosuszanie zboża, które po krótce opiszÄ™ w dzisiejszym artykule jest zastosowanie suszarni podÅ‚ogowej. Konstrukcja takiej suszarni zostaÅ‚a pokazana na rysunku poniżej:

Suszarnie podÅ‚ogowÄ… można wykonać poprzez uÅ‚ożenie metalowej konstrukcji z przygotowanymi wczeÅ›niej odpowiednimi otworami na staÅ‚ym podÅ‚ożu zapewniajÄ…cym przestrzeÅ„ pomiÄ™dzy podÅ‚ogÄ… a konstrukcjÄ…, dostÄ™pne sÄ… również konstrukcje gotowe o odpowiednich wymiarach, które po zakupie można w prosty sposób zmontować. Innymi stosowanymi w praktyce rozwiÄ…zanaimi jest umieszczenie na dnie pomieszczenie przeznaczonego do skÅ‚adowania zboża specjalnych rur drenarskich wyposażonych w otwory lub przygotowanie w podÅ‚odze specjalnych kanaÅ‚ów z otworami umożliwiajÄ…cymi przepÅ‚yw powietrza.

Na tak przygotowanÄ… podÅ‚ogÄ™ suszarni wysypuje siÄ™ ziarno, zaÅ› od doÅ‚u kieruje siÄ™ strumieÅ„ powietrza z wentylatora charakteryzujÄ…cego siÄ™ dużą wydajnoÅ›ciÄ… i ciÅ›nieniem, który przedmuchuje ziarno a przepÅ‚ywajÄ…ce powietrze odbiera od niego wilgoć. Przyjmuje siÄ™, że każdy metr szeÅ›cienny przepÅ‚ywajÄ…cego pomiÄ™dzy ziarnami powietrza odbiera kilka gram wody. Efektywność takiego procesu może zostać zwiÄ™kszona za pomocÄ… nagrzewnic. Należy również pamiÄ™tać, aby powietrze tÅ‚oczone przez wentylator charakteryzowaÅ‚o siÄ™ niskÄ… wilgotnoÅ›ciÄ… i nie powodowaÅ‚o efektu odwrotnego - czyli dodatkowo nie zwiÄ™kszaÅ‚o wilgotnoÅ›ci ziarna.

Wentylatory do pracy w suszarniach podłogowych

W przypadku suszarni podÅ‚ogowych najczęściej wykorzystywanymi wentylatorami sÄ… wentylatory osiowe, o odpowiednio dużej wydajnoÅ›ci i sprężaniu pozwalajÄ…cym na pokonanie oporów powierza. PrzykÅ‚adami takich wentylatorów sÄ… wentylatory suszarnicze serii WOO dostÄ™pne w ofercie firmy ZAWEX.

Poza opisanymi w tym artykule suszarniami podÅ‚ogowymi sÄ… stosowane również inne sposoby suszenia zboża takie jak suszenie metodÄ… cyrkulacyjnÄ… oraz suszenie za pomocÄ… wentylatora promieniowego w zbiorniku typu "BIN". Metody te zostanÄ… opisane na Å‚amach portalu nagrzewnice.info.pl w przyszÅ‚oÅ›ci.